Salteado de vegetales, carne y arroz

Argentinas
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Porciones

2

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Salteado de vegetales, carne y arroz

Ingredientes

  1. Roast beef (u otra carne puede ser palomita, nalga etc)
  2. 1 Taza Salsa de soja
  3. 1 Zucchini
  4. 1 Zapallito
  5. 3 cdas Zanahoria rallada
  6. 1 Berenjena
  7. 1 Cebolla grande
  8. 1 Morron chico
  9. 1/2 Taza Arroz

Preparación

1

Dorar la cebolla y el morron

2

Luego agregar todos los vegetales cortados, cuando más chiquitos mejor. Se puede cortar en tiritas o en cuadraditos, luego agregar salsa de soja a gusto

3

Previamente dejar 30 min en remojo de salsa de soja la carne cortada en cuadraditos pequenos

4

Cuando la carne este lista agregar el arroz ya cocido, dejar hasta que caliente todo.

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