Salteado de verduras

Disfruta de un exquisito salteado de verduras con queso, sazonado con pimienta. Un plato colorido y lleno de sabor, perfecto para una comida ligera y nutritiva. Perfecto para preparar en cualquier ocasion.

Platos principalesJaponesa
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Duración

1 Hora 10 Minutos

Porciones

2

Dificultad

Media

Imagen de la receta Salteado de verduras

Ingredientes

  1. 2 Cebollas
  2. 2 Pimentones
  3. 250 g Queso rallado
  4. 1/2 Calabacín
  5. 1 Zanahoria
  6. Jengibre rallado
  7. 1 pizca Sal
  8. 1 pizca Pimienta negra

Preparación

1

Para comenzar, se deben lavar y picar los pimentónes, las cebollas, la zanahoria y el calabacin, reservandolos una vez listos.

2

En una sartén con un poco de aceite, se dorara el jengibre rallado durante aproximadamente dos minutos.

3

Luego, se anadiran al sartén los trozos de zanahoria, cebolla, calabacin y pimentón, permitiendo que se sofrian juntos por un par de minutos.

4

Acto seguido, se retirara la mezcla de la sartén y se sazonara con sal y pimienta al gusto, anadiendo un poco de queso para potenciar el sabor.

5

Finalmente, la preparación estara lista para servir y degustar.

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