Salteado de verduras

Argentinas
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Dificultad

Media

Imagen de la receta Salteado de verduras

Ingredientes

  1. 1 Zapallito
  2. 1 Zucchini
  3. 6 Chauchas
  4. 1/2 Cebolla
  5. C/n Arveja
  6. Condimento
  7. C/n Caldo

Preparación

1

Cortar verduras: cebolla estilo Juliana. Demas verduras cortes pequenos

2

Empezar salteando cebolla y morrones.

3

Agregar chauchas.

4

Agregar zucchini y zapallito.

5

Condimentar.

6

A eleccion: agregar caldo enriquece la cocción.

7

Agregar arvejas.

8

Agregar un poco de avena (esto es por si queda un poco de caldo/jugo sobrante).

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