Ingredientes
- 1 Zanahoria rallada
- 1 Pechuga de pollo
- 1/2 Pimiento rojo, verde y amarillo
- 2 Cebollas
- C/n Sal y pimienta
- C/n Salsa de soja
- C/n Aceite de oliva
- Arroz hervido para dos persona
Preparación
1
En una sartén o wok poner a calentar con un poquito de aceite de oliva.
2
Una vez caliente agregar la cebolla picada junto con el pimiento y dejar que se dore. Cuando este listo agregar el pollo en cubitos, mientras más chico más rápido se cocina. Condimentar a gusta con sal y pimienta.
3
Cuando este hecho el pollo agregar la salsa de soja. Dejar unos minutos. Mezclar con el arroz hervido y apagar el fuego. Listo. A disfrutar.
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