Caldo de verduras

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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Caldo de verduras

Ingredientes

  1. 1/2 Cebolla
  2. 2 Dientes Ajo
  3. Morrón
  4. Zapallo
  5. Calabaza
  6. Zapallito
  7. Zanahoria
  8. Apio
  9. Arveja
  10. Papa
  11. C/n Avena tradicional
  12. C/n Condimento

Preparación

1

Es una preparación a gusto. Pueden poner más o menos de cada uno. U omitir alguno, sin problemas

2

Coloco un chorrito de aceite en cacerola. Y coloco todo limpio y en trozos. Zapallo y calabazas lavo muy bien y cocino con cascaras. Rehogado un rato, agrego agua caliente. Dejo cocinar suave

3

Condimentar a gusto. Se va espesando agregar 1 o 2 cucharadas de avena o más

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