Sandwich cubano
El sandwich cubano es un clasico lleno de sabores intensos, el crujiente pan dorado, la jugosa carne macerada, el dulce jamon, el cremoso queso y el toque acido del pepinillo se combinan en una explosion de sabor que deleita paladares.
Duración
20 Minutos
Porciones
1
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1/2 Barra de pan
- 3 Pepinillos en vinagres
- 3 cdas Mostaza
- Jamon york
- 2 Filetes de cabecero de lomo
- Perejil
- 1 Diente Ajo
- 3 Rebanadas Queso suizo
Preparación
La preparación de esta receta comienza partiendo el pan por la mitad y untandolo con mantequilla, luego se cocina en la sartén o plancha hasta que se dore.
Una vez dorado, se retira y se reserva.
Mientras tanto, se macera el cabecero en ajo y perejil fresco en la nevera durante 1 hora.
Pasado ese tiempo, se cocina la carne en la plancha hasta que este bien hecha.
Para armar el bocadillo, se unta mostaza en el pan, se coloca el cabecero cocido, lonchas de jamón york, lonchas de queso y pepinillo en laminas.
Se vuelve a pasar por la plancha para que todo se caliente y el queso se funda.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta