Ingredientes
- 1 Plancha de pan de miga
- 2 Rebanadas Queso
- 2 Rebanadas Jamon
- 3 Huevos
- 1 Punado cilantro o perejil
Preparación
1
Armar el Sandwich de miga de la siguiente manera: Pan, mayonesa, Queso, Mayonesa, Pan, Mayonesa, Jamon, Mayonesa, Pan. Aplastarlo.
2
Refrigerar 10 minutos (Heladera) o 5 minutos (Freezer).
3
Batir 1 huevo con un poco de pimienta y sal.
4
Colocar el huevo batido en un platito hondo y mojar el sandwich de miga en el mismo de ambos lados hasta absorber todo el huevo.
5
En una sartén con apenas un poquito de aceite precalentada colocar el sandwich, y tapar con una tapa de olla para hacer efecto horno y que el queso se derrita.
6
Cuando se toste de un lado darlo vuelta y terminar.
7
En otra sartén hacer 2 huevos revueltos.
8
Servir, colocar los huevos revueltos arriba y adornar con perejil o cilantro.
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