Sandwiches fritos de mozzarella
Deliciosos sandwiches fritos de mozzarella, una combinacion tentadora de queso derretido, aceitunas y anchoas envuelta en pan crujiente y jugoso. Una opcion fácil y sorprendente para disfrutar en cualquier momento del dia. Simplemente irresistible.
Duración
40 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 8 Pan de molde sin cortezas
- 100 g Mozzarella en lonjas gruesas
- 55 g Aceitunas negras, troceadas
- 8 Filetes de anchoa en conserva, escurridos y troceados
- 16 Albahaca frescas
- 4 Huevos batidos
- 150 ml Leche entera
- 1 pizca Sal
- Aceite
- 1 pizca Pimienta negra
Preparación
Las rebanadas de pan se cortan en 2 triangulos, luego se reparten cantidades iguales de queso, aceitunas y anchoas sobre cada una.
Se colocan hojas de albahaca sobre el relleno y se salpimienta al gusto.
Se tapan los bocadillos con el resto del pan y se presionan los bordes para sellarlos.
En una fuente para horno, se baten los huevos con la leche y se vierten en ella.
Se sumergen los sandwiches en está mezcla y se dejan reposar durante aproximadamente 5 minutos.
En una sartén grande, se calienta el aceite hasta que un lado del pan se dore en unos 30 segundos.
Antes de freír los sandwiches, se vuelve a presionar los bordes para sellarlos completamente.
Los sandwiches se frien en el aceite caliente por aproximadamente 2 minutos por cada lado o hasta que esten dorados.
Después de freirlos, se sacan con una espumadera y se dejan escurrir sobre papel absorbente.
Se sirven calientes para disfrutar al maximo.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Sandwiches fritos de mozzarella?
La receta de Sandwiches fritos de mozzarella lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Sandwiches fritos de mozzarella?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Sandwiches fritos de mozzarella?
Sandwiches fritos de mozzarella es una receta de dificultad media, con 10 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Sandwiches fritos de mozzarella?
Los ingredientes principales son: 8 Pan de molde sin cortezas; 100 g Mozzarella en lonjas gruesas; 55 g Aceitunas negras, troceadas; 8 Filetes de anchoa en conserva, escurridos y troceados; 16 Albahaca frescas; 4 Huevos batidos.
Comentarios
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