
Ingredientes
- 100 g Manteca o margarina
- 100 g Azúcar
- 1 Huevo
- Ralladura de limón/ naranja
- 400 g Harina 000
- 1 cdta Polvo de hornear
- 50 cc Leche
Preparación
1
Unimos manteca y azúcar
2
Incorporamos el huevo y la ralladura
3
Anadimos a la mezcla harina, polvo de hornear y leche (intercalando)
4
Unimos hasta formar una masa lisa (no amasar)
5
Formar los boliitos, enmantecar una placa y al horno fuerte de 15 a 20'
6
Espolvorear con azúcar (yo me olvide) y a comer
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