Ingredientes
- 5 Huevos
- 2 Cebollas
- 1/2 Morron rojo, verde y amarillo
- 2 Dientes Ajo
- 1 Caja Salsa tomate
- 1 cdta Azúcar
- 1 cda Aceite de oliva
- C/n Sal, pimienta, comino, pimenton
Preparación
1
Picamos las cebollas, los dientes de ajo y los morrones. Sofreimos las cebollas con los ajos. Después de unos minutos agregamos los morrones y condimentamos.
2
A continuación agregamos la salsa de tomate y el azúcar. Mezclamos bien y cocinamos unos 7'.
3
Hacemos huecos y agregamos los huevos. Cocinamos por 10' más.
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