Shakshuka
La Shakshuka es un sabroso plato israeli con una base de salsa de tomates condimentada, huevos pochados, pimientos, hierbas y queso. Se sirve directamente en la mesa para disfrutar con pan. Deliciosa fusion de sabores y aromas para disfrutar en cualquier ocasion. Una explosion de sabor.
Duración
40 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Media
Ingredientes
- 200 g Perejil picado
- 250 g Queso feta
- 6 Huevos
- 6 Tomates
- 1 Cebolla
- 1 Pimiento rojo
- 200 g Perejil
- 150 g Puré de tomate concentrado
- 4 Ajos
- 1 cda Pimentón dulce
- 1 cda Comino
- 1/2 Taza Aceite vegetal
- 1 pizca Sal
Preparación
Para preparar esta receta, comienza picando finamente los tomates, la cebolla, el pimiento rojo, el perejil y los ajos.
Corta también el queso feta en cubos pequenos.
En una cacerola, agrega los tomates, el pimiento rojo, la cebolla y los ajos picados, junto con el pimentón dulce, el comino, media taza de aceite vegetal y la pasta de tomate.
Deja cocinar la mezcla durante 20 minutos, removiendo constantemente.
A continuación, rompe los huevos en la salsa y esparce los trozos de queso feta y el perejil.
Cocina durante 5 minutos o hasta que los huevos esten listos.
Finalmente, lleva la cacerola o sartén a la mesa para degustar directamente, acompanandolo con pan de pita si así lo deseas.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Shakshuka?
La receta de Shakshuka lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Shakshuka?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Shakshuka?
Shakshuka es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Shakshuka?
Los ingredientes principales son: 200 g Perejil picado; 250 g Queso feta; 6 Huevos; 6 Tomates; 1 Cebolla; 1 Pimiento rojo.
Comentarios
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