Snack para la picadita de cebolla y zanahoria

(0)

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Snack para la picadita de cebolla y zanahoria

Ingredientes

  1. 1/4 Cebolla grande
  2. 1/2 Zanahoria
  3. 1 Huevo
  4. 1/4 Taza Aceite (el que tengas)
  5. 1 cda Manteca
  6. 250 g Harina comun o premezcla celiaca
  7. Sa y pimienta

Preparación

1

1. Rallar la zanahoria y la cebolla (yo lo ralle con el más fino de los que son como agujeros, si queres que no quede texturado lo podes hacer con el mixer)

2

2. Agregar el huevo el aceite y la manteca

3

3. Mezclar con la mano hasta que todo este incorporado e ir agregando la harina de a poco hasta que quede como una pasta bastante solida

4

4. Aca es donde podes jugar un poco, en una placa vas a ir poniendo los futuros snacks, podes hacer bolitas y aplastarlas, o rollizos y aplastarlos, yo use una manga, porque ya extrano respostear un poco

5

5. Llevar a horno 200 grados y cocinar hasta que los bordes esten marrones, anda mirandolas porque se cocinan enseguida

Comentarios

Se el primero en comentar esta receta