Ingredientes
- 4 Solomillo de 300 g c/us
- 300 cc Crema de leche
- Cebolla de verdeo
- 1 cdta Fecula
- 2 Manzanas verdes
- 2 cdas Azúcar
- 50 g Manteca
- C/n Sal y pimienta
Preparación
En una sartén caliente dorar los solomillos de todos lados, bajar el fuego y cocinarlo 10 minutos más.
En otra sartén derretir la manteca, agregar las manzanas cortadas en gajos delgados y el azúcar, salpimentar y cocinar 2 minutos.
Lavar la sartén donde se han hecho los solomillos y con un poco de aceite rehogar la cebolla de verdeo.
Agregar la crema de leche mezclada con la fecula y poner los solomillos.
Llevar a ebullición y condimentar.
Servir los solomillos con salsa ligada y las manzanas glaseadas.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Solomillo de cerdo con manzana?
La receta de Solomillo de cerdo con manzana lleva aproximadamente 15 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Solomillo de cerdo con manzana?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Solomillo de cerdo con manzana?
Solomillo de cerdo con manzana es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Solomillo de cerdo con manzana?
Los ingredientes principales son: 4 Solomillo de 300 g c/us; 300 cc Crema de leche; Cebolla de verdeo; 1 cdta Fecula; 2 Manzanas verdes; 2 cdas Azúcar.
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