Solomillo de cerdo con salsa de vino Malbec y risotto.

Argentinas
(0)

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Solomillo de cerdo con salsa de vino Malbec y risotto.

Ingredientes

  1. 1 rama Apio
  2. 1/2 Morrón
  3. 1/2 Cebolla blanca
  4. 1 Cebolla morada
  5. 1 Berenjena
  6. 1 Zuchini
  7. 2 Dientes Ajo
  8. 2 Solomillos
  9. Para la salsa de vino
  10. 1 Taza Malbec
  11. 2 cdas Miel
  12. 1 cdta Azúcar
  13. Pimienta

Preparación

1

Elegir los vegetales lavarlos y cortarlos

2

Sellar los solomillos en una sartén y luego de dorarlos al horno 20min salpimentar.

3

Rehogar los vegetales incorporar el arroz he ir anadiendo caldo del que te guste.

4

La salsa de vino es breve. Agregar el vino una vez caliente el resto de los materiales seguir redujendo al punto deseado.

5

Listo el plato a disfrutar en familia con amigos o solos! Solo reducir o ampliar materiales. Perfecto buen provecho!

Comentarios

Se el primero en comentar esta receta