Ingredientes
- 2 Solomillos de cerdos
- 250 cc Vino tinto
- Manojo Ajo deshidr
- litro Romero, aure
- Sal y pimienta
- Bolsa Apta para horno
Preparación
1
Salpimentar los solomillos y colocar dentro de la bolsa para horno, adentro volcar el vino y esparcir las hierbas que quieras, yo use laurel y romero.
2
Cerrar muy bien la bolsa y colocar en una asadera para horno (NO PINCHES LA BOLSA PORQUE SE SALDRIA TODO EL LIQUIDO Y después QUEDA SECO) Llevar al horno mínimo por 1 hora 40 minutos aproximadamente.
3
Retirar con cuidado y cortar en bifecitos, lo más seguro es que te quede tan blandito que se desarme. Listo! Servir con diferentes salsitas a eleccion y rodajas de pan casero GENIAL!
Comentarios
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