Solomillos de pollo al Roquefort en grill Lekue al microondas
Duración
10 Minutos
Porciones
2
Dificultad
Media
Ingredientes
- 5-6 Solomillos de pollos
- Aceite de oliva
- 1 Cuna queso roquefort
- 1 Vaso Pequeno leche
- 1 cdta Maicena
- Pimienta recien molida
- 1 pizca Sal
- Sazonador de especias liofiliadas para ensaladas (aldi)
Preparación
Hacemos la salsa Roquefort lo primero de todo. Para ello machacamos con un tenedor la cuna de queso Roquefort y lo mezclamos en el estuche de vapor con el vasito de leche fría en el que habremos desleido previamente la maicena.
Llevamos el estuche al microondas a maxima potencia durante 2 minutos. Dejamos reposar 1 minuto y luego volvemos a meter otro minuto al microondas. Sacamos y dejamos reposar 2-3 minutos sin abrir el estuche. Le ponemos un poco de pimienta negra y una pizca de sal. Comprobaremos que ya tenemos la salsa espesa. Reservamos tapada para que ni se enfrie y pasamos a cocinar la carne de pollo.
Precalentamos al grill de Lekue a maxima potencia del microondas durante 3 minutos.
Abrimos el grill y ponemos unas gotitas de aceite.
Ponemos los solomillos en el grill, agregamos unas gotas de aceite por encima y cerramos el grill. Lo llevamos al microondas a maxima potencia durante 5 minutos.
El pollo habra soltado mucho jugo, se lo vamos a quitar, para ello sacamos el grill y sin abrirlo, lo volvamos sobre un plato para quitarle el exceso de jugo. Volvemos a meter al microondas durante 3-4 minutos más a maxima potencia.
Abrimos y ya tenemos la carne cocinada.
Servimos y ponemos la salsa Roquefort por encima.
Idea de presentacion: ponemos por encima un puñado de sazonador para ensaladas de especias liofiliadas.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Solomillos de pollo al Roquefort en grill Lekue al microondas?
La receta de Solomillos de pollo al Roquefort en grill Lekue al microondas lleva aproximadamente 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Solomillos de pollo al Roquefort en grill Lekue al microondas?
Con esta receta obtienes 2 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Solomillos de pollo al Roquefort en grill Lekue al microondas?
Solomillos de pollo al Roquefort en grill Lekue al microondas es una receta de dificultad media, con 9 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Solomillos de pollo al Roquefort en grill Lekue al microondas?
Los ingredientes principales son: 5 -6 Solomillos de pollos; Aceite de oliva; 1 Cuna queso roquefort; 1 Vaso Pequeno leche; 1 cdta Maicena; Pimienta recien molida.
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