Ingredientes
- 3 Solomillos de cerdos
- 1/2 Taza Crema de leche o queso crema
- Mostaza, salsa de soja, pimenton, ajo, ají molido
- 2 cdas Miel
Preparación
1
Limpiar los solomillos, untar los con aceite de girasol, salar y pimentar.
2
Colocar en una asadera y mandar al horno hasta que esten levemente dorados por fuera pero jugosos
3
Mezclar la crema o el queso crema con la mostaza, miel, pimienta, jugo de limón, salsa de soja y pimentón dulce
4
Agregar la cerveza y mezclar bien
5
Sacar los solomillos del horno y untar con la salsa
6
Volver al horno por 10 minutos retirar y volver a untar, aca agregamos pimienta y ají molido
7
Retirar y servir
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