Sorbetazo de maracuya

Para preparar este refrescante batido de maracuya, se debe colocar la pulpa de la fruta junto con la leche en la procesadora.

Se recomienda licuar a baja velocidad para permitir que las semillas de la fruta, que son relativamente grandes, se separen del líquido.

Una vez licuado, es importante colar la preparación para retirar las semillas y luego mezclar con azúcar o panela al gusto.

A continuación, se debe batir la mezcla a maxima velocidad durante aproximadamente 2 minutos.

Finalmente, el batido se sirve con hielo granizado y un poco de sorbete para disfrutar de un refresco delicioso y natural.

A disfrutar!