Souffle

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Souffle

Ingredientes

  1. 100 cc Crema de leche
  2. 4 Huevos
  3. C/n Sal y pimienta
  4. 1 rama Puerro
  5. 1 Punado perejil
  6. 50 g Jamon cocido
  7. 50 g Queso rallado

Preparación

1

Lavar muy bien el puerro y el perejil y picarlos. También cortar el Jamon. Reservar.

2

En un bowl mezclar los huevos, con la crema, sal y pimienta y luego agregar el puerro, perejil, jamón y queso.

3

Disponer de una placa para muffins, colocar los pirotines y llenarlos hasta 3/4 parte. Hornear a 200C hasta que coagule el huevo.

4

Comerlos tibiesitos

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