Ingredientes
- 1/2 kg Dulce de membrillo
- 40 g Manteca pomada
- 3 cdas Harina
- 3 cdas Azúcar
- 1 Yema de huevo
- 3 cl Aras batidas a punto nieve
- 1 cda Vino dulce
- Azúcar impalpable para espolvorear
Preparación
En un bol hacer un puré con el membrillo, agregarle la manteca, el vino, la yema, el azúcar, unir bien.
En forma envolvente ir incorporando las claras a punto nieve itercalando con la harina.
Verter la preparación dentro de moldes para souffle, llevar a horno moderado, aproximadamente unos 20 minutos. Retirar, servir enseguida espolvoreado con azúcar impalpable.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Souffle de membrillo?
La receta de Souffle de membrillo lleva aproximadamente 30 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Souffle de membrillo?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Souffle de membrillo?
Souffle de membrillo es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Souffle de membrillo?
Los ingredientes principales son: 1/2 kg Dulce de membrillo; 40 g Manteca pomada; 3 cdas Harina; 3 cdas Azúcar; 1 Yema de huevo; 3 cl Aras batidas a punto nieve.
Comentarios
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