Spaghetti con ajo, menta y aceitunas

Argentinas
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Porciones

6

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Spaghetti con ajo, menta y aceitunas

Ingredientes

  1. 1/2 Taza Aceite oliva
  2. 4 Dientes Ajo
  3. 6 Filet de anchoas
  4. 3 cdas Menta picada
  5. 4 cdas Perejil
  6. 500 g Spaghetti
  7. Alcaparra
  8. Aceitunas verdes y negra

Preparación

1

Cocinar la pasta en abundante agua con sal.

2

Calentar el aceite y añadir el ajo hasta dorar, agregar la anchoa y pisarle con tenedor.

3

Sacar del fuego y agregar la menta y el perejil picado. Colar los fideos y mezclar todo.

4

Servir en plato y decorar con aceitunas y alcaparras.

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