Ingredientes
- 1 Paquete Spaghetti
- 2 Cebollas
- 3 Papas
- 5 Zanahorias
- 1 Zucchini grande o dos mediano
- Salsa dd soja
- Sal y pimienta
- Y jengibre (en polvo o rallado)
- Aceite
- Y opcional chaucha
Preparación
Primero poner a hervir las chauchas en el microondas o en una olla (que no se cocinen demasiado)
Cortar las demas verduras en julianas de 5cm aproximadamente no muy gruesas ni muy finas.
Poner a dorar la cebolla cuando está casi dorada le echamos salsa de soja y agregamos las zanahorias y luego de 8 minutos ponemos las papas
Poner a hervir en una olla 5 tazas de agua y cuando hierva agregar un poco más de la mitad de los spaghettis
Luego de 20 minutos aprox. O cuando veamos que las verduras ya casi estan blandas le echamos las chauchas
Luego de unos 4 minutos le echamos el zucchini y agregamos más salsa de soja lo dejamos unos 5 minutos más y agregar la sal, la pimienta y el jengibre
Luego de los cino minutos colar los fideos y pasar las verduras de la olla a una fuente
Luego servir y a disfrutar
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Spaghettis con verduras salteadas?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Spaghettis con verduras salteadas?
Spaghettis con verduras salteadas es una receta de dificultad media, con 8 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Spaghettis con verduras salteadas?
Los ingredientes principales son: 1 Paquete Spaghetti; 2 Cebollas; 3 Papas; 5 Zanahorias; 1 Zucchini grande o dos mediano; Salsa dd soja.
Comentarios
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