Ingredientes
- 2 Huevos
- 1 Cassette de queso fresco
- Sal y pimienta
- C/n Condimento
- Puede ser orégano, ajo, perejil y semilla
Preparación
1
Batir energicamente los huevos y añadir sal, pimienta y en el caso de que te guste como a mi le agregas a la mezcla ajo, orégano o lo que más te guste.
2
En una sartén colocas un chorrito de aceite (yo uso oliva) y tiras la mezcla. Yo la cocino vuelta y vuelta y luego agrego el queso. Doblas a la mitad y esperas cocción deseada.
3
Servis en un plato y agregas semillas arriba. Yo acompano con ensaladas. Saludos.
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