Ingredientes
- 150 g Jamon
- 5 Rebanadas Queso
- 100 g Queso port salud
- 2 Cebollas
- 1 Morrón
- C/n Curry
- 1 pizca Pimenton rojo dulce
- 3 cdas Crematto
- C/n Orégano
- 2 Huevos
- C/n Caldo en polvo
- 1 Tapa de tarta
- C/n Aceite
Preparación
1
Cortar en cubos pequeños las fetas de jamón y reservar. Mezclar las 3 cucharadas de CREMATTO con el orégano y anadirlo al jamon, mezclar bien y reservar.
2
Saltear con un poco de aceite, las cebollas y el Morron previamente cortados en cubos, añadir el curry, el caldo en polvo, y el pimentón. Mezclar bien y cocinar a fuego bajo.
3
Colocar la tapa de tarta en una tartera apta y colocar a su vez las fetas de queso en los bordes, de está manera luego se gratinara. Colocar cubos de queso port salut en el centro, un poco del salteado y luego la mezcla de jamon. Intercalar y por último colocar los huevos por arriba. Cocinar a fuego fuerte hasta que se dore.
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