Ingredientes
- 1/2 kg Dulce de leche
- 2 cdas Glucosa
- 1 Taza Crema de leche
- 1 cdta Esencia de vainilla
- 1 pizca Bicarbonato de sodio
- Manteca para enmantecar
Preparación
Colocar en una cacerola de fondo grueso todos los ingredientes, revolviendo continuamente con cuchara de madera, hasta que llegue a punto de bolita blanda (sacando un poquito, al colocarlo en una taza de agua fría, forma una bolita).
Retirar del fuego, verter la preparación sobre el marmol enmantecado (mesada) esparcir, dejar enfriar y cortar rectangulos más o menos de 2 cm x 4cn de lado.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Tabletas de dulce de leche?
La receta de Tabletas de dulce de leche lleva aproximadamente 30 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Tabletas de dulce de leche?
Con esta receta obtienes 10 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Tabletas de dulce de leche?
Tabletas de dulce de leche es una receta fácil, con 2 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Tabletas de dulce de leche?
Los ingredientes principales son: 1/2 kg Dulce de leche; 2 cdas Glucosa; 1 Taza Crema de leche; 1 cdta Esencia de vainilla; 1 pizca Bicarbonato de sodio; Manteca para enmantecar.
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