Ingredientes
- 2 Tabletas de chocolate amargo de ambato
- 1 litro Leche entera
- 5 Rajas de canelas
- 8 Clavos de olores
- 1/2 Taza Azúcar al gusto
Preparación
Para preparar está deliciosa bebida, se comienza derritiendo el chocolate en un poco de agua.
Seguidamente, se pone a hervir la leche con la canela y los clavos.
Una vez derretido el chocolate, se mezcla con la leche hirviendo y se agrega el azúcar.
Se bate la mezcla con una paleta de madera por alrededor de 5 minutos, hasta lograr que el chocolate este homogeneo y espeso.
Finalmente, se sirve la bebida caliente y se disfruta de su delicioso sabor.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Chocolate de ambato?
La receta de Chocolate de ambato lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Chocolate de ambato?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Chocolate de ambato?
Chocolate de ambato es una receta de dificultad media, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Chocolate de ambato?
Los ingredientes principales son: 2 Tabletas de chocolate amargo de ambato; 1 litro Leche entera; 5 Rajas de canelas; 8 Clavos de olores; 1/2 Taza Azúcar al gusto.
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