Ingredientes
- 8 Platanos verdes
- 4 Plátano maduros
- 300 g Carne de chicharron
- 300 g Grasa de cerdo
Preparación
Se debe comenzar pelando y cortando en rectangulos el plátano.
Luego, freír los trozos en aceite hasta que esten cocidos por dentro.
Es importante reservarlos en papel absorbente y luego machacarlos con un mazo.
Una vez listo, se deben agregar los platanos maduros y volver a machacarlo todo.
Aparte, trozar el chicharron en cuadrados pequeños que se puedan masticar sin problemas y agregarlos al plátano machacado.
Después de integrar bien los alimentos, con las manos elaborar unas bolas medianas o grandes, dependiendo de la cantidad de porciones que se deseen preparar.
Finalmente, meter las bolas al horno precalentado a 160C por cinco minutos.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Tacacho?
La receta de Tacacho lleva aproximadamente 55 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Tacacho?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Tacacho?
Tacacho es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Tacacho?
Los ingredientes principales son: 8 Platanos verdes; 4 Plátano maduros; 300 g Carne de chicharron; 300 g Grasa de cerdo.
Comentarios
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