Tacos

Cortar la cebolla, zanahoria en tiras finitas, morrones en tiras finitas y poner a cocinar con un poquito de aceite y olla tapada

Luego colocar la carne picada o pechuga de pollo cortado en trozos

Masa: harina con un puñado de sal, hacer un círculo en el medio de la harina y colocar aceite y agua. Amasar, hacer bollitos y estirar como tapa de empanada

Colocar una sartén con una servilleta mojada en aceite pasar por la sartén y colocar la masa

Palta: picar la palta, ponerle sal a gusto, limón y una cuchara de queso untable

Cuando todos los ingredientes esten listos colocar en la tapa de masa relleno, poner palta y disfrutar

Tips - para una buena presentacion colocar lechuga de manteca antes de poner el relleno en la tapa