Ingredientes
- 1/2 kg Pechuga de pollo
- 1/2 kg Carne picada
- 1 Morrón
- 6 Cebollas
- 3 Dientes Ajo
- C/n Sal y condimento
- 2 Paltas
- 1 Tomate
- C/n Cibule
- Mayonesa
- litro Limón
- 1 Cebolla morada
- 3 Tazas Harina
- litro Sal
- C/n Agua
Preparación
Picar las verduras.(Tene en cuenta que tenes que dividir mitad para la carne picada y mitada para el pollo) lo vas salteando en la plancha hasta que este transparente
Luego separas la mitad y le agregas la picada hasta que se cocine. Lo mismo haces con la del pollo picas la pechuga y le agregas la verdura y lo salteas hasta que este listo (sal y condimentos a gusto)
Miestras se cocina preparamos la salsa. Picamos bien chiquito el tomate en cubitos el sibule y la cebolla morada después pisamos la palta lo ponemos en un recipiente le agregamos sal limón y mayonesa mezclamos bien y lo dejamos en la heladera (Yo me camine todas las verdulerias para comprar el tipo chile picante y no encontre en ningun lado )
La masa la hice yo si no pueden comprar las rapiditas. Yo use 3 tazas de harina sal y agua nada más. Espero que los distruten es rápido y fácil que difruten!
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