Ingredientes
- 200 g Tallarin
- 100 cc Crema de leche
- 1 Lata Champinon
- 1 Cebolla chica
- 1 Ajo chico
- Hoja Ciboulette
- Salsa de soja
- 1/2 cdta Curcuma
- litro Sal
- Aceite de oliva
- Manteca
Preparación
1
Preparamos los vegetales, cortamos el ajo en mitades, lo doramos y reservamos, colocamos la cebolla en la sartén con el aceite y salamos, cuando transparente
2
Agregamos los champinones en laminas, dos cucharadas de manteca, la salsa de soja, mezclamos mientras se derrite y sumamos crema de leche, el ajo reservado
3
La curcuma y la ciboulette y dejamos reposar mientras hervimos los tallarines con abundante agua y sal gruesa, los colamos, le sumamos la salsa
4
Dejamos que se embeban de su sabor y servimos
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