Ingredientes
- 300 g Harina
- 3 Huevos
- 2 cdtas Aceite
- 3 cdtas Sal
Preparación
1
Armar una corona en la mesada con la harina y la sal por fuera y por dentro los huevos y el aceite.
2
Amasar hasta que nos quede una consistencia y lisa la masa.
3
Dejar que descanse el gluten por 30 minutos. Luego estirar la masa y enrollar y cortar el ancho de tallarin deseado o elegido.
4
Cocinar con el agua hirviendo por 10 minutos o hasta que floten en superficie de la olla.
5
Tips para 100g de pasta utilizar de 500 a 1000cc de agua.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Tallarines basicos?
Con esta receta obtienes 3 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Tallarines basicos?
Tallarines basicos es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Tallarines basicos?
Los ingredientes principales son: 300 g Harina; 3 Huevos; 2 cdtas Aceite; 3 cdtas Sal.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta