Tallarines con tuco

Cortar las cebollas y saltear en una olla con un poquitin de aceite, agregar las salchichas, y un poquito de agua y condimentos

Cuando ya se cocino bien la cebolla agregar el tomate y luego las arvejas, dejar cocinar por 40min aproximado

Yo use un poco de tomate triturado y un poco del puré de tomates

En otra olla poner agua a hervir con un poquito de sal, cuando hirvio colocar los fideos y dejar cocinar por 8/10min, depende los fideos que le pongan

Una vez que este listo el tuco (tratar de meter los fideos al agua 10min antes que este el tuco) servir