Tapa de asado con verduras al horno y puré de papas

Argentinas
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Porciones

4

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Tapa de asado con verduras al horno y puré de papas

Ingredientes

  1. 1 kg Tapa de asado
  2. 2 Zanahorias, 1 cebolla grandes
  3. 2 Tomates peritas, ajies en vinagres
  4. 4 Papas chicas
  5. C/n Leche, sal, pimienta, orégano
  6. 2 Rebanadas Queso cremoso

Preparación

1

Primero corte todas las verduras bien chiquitas y fui cortando la carne en pedazos chicos

2

Luego puse todo en la fuente con los condimentos y lleve al horno moderado durante 40 minutos

3

Por último corte las papas chicas, las hervi y escurri bien y las pise bien con leche, sal y el queso cortado chico

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