
Ingredientes
- 1 Cebolla
- 1 Morrón
- 1/2 kg Carne picada
- 200 g Brocoli
- Queso crema
- Queso cremoso
- 5 Papas chicas
- 500 g Puré de tomate
- Masa de lasagna seca
Preparación
Saltear la cebolla y los morrones ya picaditos con un poco de aceite. Cuando esten bien cocidos agregar la carne picada tapar y dejar que se cocine bien todo.
Pelar y cortar las papas en rodajas gruesas, hervirlas hasta que esten blandas y colarlas.
Picar el brocoli ya hervido y anadirle queso crema hasta formar una especie de pasta
Humedecer las masas de lasagna con agua caliente. Aceitar una fuente alta para horno, colocar una capa de masa, papas y el puré de tomate. Otra capa de masa, la carne picada ya mezclada con las cebollas y morrones y puré de tomate. Agregar otra capa más de masa y de papas con puré de tomate. Y por último otra capa más de masa con la mezcla del brocoli, para terminarla le puse papas arriba del brocoli con salsa de tomate y queso cremoso. TODO ESTO CON SAL Y PIMIENTA A GUSTO.
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