Ingredientes
- 4 Papas medianas
- 1 Tomate
- 1 Punado albahaca
- 1 Salamin vegano
- Aceite
- Agua
- litro Sal
- C/n Condimento
- 2 Tapas de tartas
Preparación
1
Pelar y poner a hervir las papas hasta que se desarmen cuando las pinchas. Como para puré
2
Mixear o pisar las papas con un pequeño chorrito de agua y aceite, esto último poner a gusto. Salpimentar
3
Cortar el tomate en cubitos muy chiquitos. Picar el albahaca y cortar en pequeños cubos el salamin. (el salamin que use es de apto vegano, se puede conseguir en dieteticas, igual es opcional)
4
Integrar todos los ingredientes.
5
Colocar una de las tapas en el molde para tarta. Colocar el relleno y colocar la otra tapa. Para que dore yo le pongo fritolin por encima
6
Llevar al horno por 15/20 min o hasta que dore. Retirar y dejar enfriar. Servir
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