Ingredientes
- 1 Masa de pascualina
- 1 Manojo Acelga
- 2 Cebollas chicas
- 1/2 Pimiento rojo chico
- 1 Diente Ajo
- 1 Lata Atun
- 1 cda Harina
- 1/2 Taza Leche descremada
- C/n Queso cremoso
- Condimentos: sal, pimienta negra y nuez moscada
Preparación
1
Picamos las cebollas, pimiento y ajo y ponemos a sofreir con una pizca de sal. Lavamos bien las hojas de acelga y escurrimos. Las cortamos en tiras de 2 cm aproximadamente y las agregamos a la sartén. Integramos todo y sumamos la harina, revolviendo durante 1' más o menos. Y agregamos la leche. Seguimos moviendo hasta ver que se espesa. Condimentamos y sacamos del fuego. Agregamos el atún y listo! Rellenamos la tarta y va a un horno a 220, precalentado, por unos 25' o hasta dorar.
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