Tarta de acelga y queso

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Tarta de acelga y queso

Ingredientes

  1. 1 Bolsa Acelga congelada
  2. 1 Cebolla
  3. 1/2 Morron verde
  4. 3 cdas Panzonas de queso blanco
  5. 3 cdas Panzonas de queso sardo rallado
  6. 2 Huevos
  7. 1 Tapa de tarta (tipo criolla)
  8. 1 Chorro Crema
  9. C/n Sal y pimienta
  10. C/n Queso cremoso

Preparación

1

Rehogar la cebolla y el morrón en un chorrito de aceite a fuego bajo para que transparenten. Luego agregar la bolsa de acelga y dejar que se descongele y se cocine un ratito.

2

Agregar el queso blanco y el queso sardo rallado. Luego el chorrito de crema y los dos huevos. Integrar bien y salpimentar a gusto.

3

Forrar una tartera con bordes y volcar el relleno, cortar cuadraditos de queso cremoso y colocar por encima. Luego espolvorear un poco del queso sardo rallado. Doblar los bordes de la masa hacia adentro y llevar a horno hasta gratinar (20/30 minutos).

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