Ingredientes
- 2 Paquetes Acelga
- Pascualina
- Cebolla
- Morrón
- Queso rallado
- Condimento
- litro Sal
Preparación
Primero que nada, hervimos la acelga para poder consumirla
Una vez cocinada, exprimimos bien el agua de las hojas y las picamos, colocamos en un bol
En una sartén salteamos la cebolla y el morrón previamente picado. Yo le agregue a la sartén un caldo de verduras para aumentar el sabor
Una vez salteado, agregamos al bol con las acelgas, le agregamos el queso rallado(yo coloque 1 bolsa y media)
Luego le sumamos los condimentos, yo utilice: pementon, comino, orégano y condimentos para pizza. A esto le agregamos la cantidad necesaria de sal
En una tartera colocamos una tapa de pascualina y le agregamos la mezcla
Yo le coloque la otra tapa arriba, pero es preferencia de cada uno. Metemos al horno y a los 15 minutos abrimos para corroborar si la parte de arriba se doro
Lista para comer! Yo lo acompane de fideos, espero lo prueben
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