Ingredientes
- 1 Paquete Acelga
- 4 Huevos
- 1 Pimiento rojo
- 1 Tapa de tarta
- 1 Pimiento amarillo
- 2 Cebollas
- Aceite/ sal/ pimient
Preparación
1
Cortar en cubos las verduras, excepto la acelga
2
En una sartén, rehogar con aceite las verduras previamente cortadas. Cuando esten doradas añadir la acelga(limpia) previamente cortadas.
3
Precalentar el horno. Colocar la tapa de tarta en una tartaleta previamente aceitada(para que no se pegue).
4
Añadir la mezcla, previamente cocinada uniformente. En un bowl batir los 3 huevos, salpimentar y luego anadirlo en la tarta esparciendolo. A gusto condimentar(orégano)
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