Ingredientes
- 2 Paquetes Acelga
- 2 Cebollas medianas
- 1 Lata Choclo en grano o cremoso
- 1/2 Morrón
- C/n Sal, orégano, condimento de pizza
- 1/4 Queso fresco (opcional)
- 1 Tapa para pascualina
- 1-2 Huevo
Preparación
Precalentar el horno a temperatura media, enmantecar o engrasar el molde, ponerle la masa y reservarla en la heladera.
Lavar la acelga y hervirla un poco, luego escurrirla bien y cortarla(reservar y sacarle todo el líquido posible). Luego cortar la cebolla y el morrón chiquito, saltearlos junto el choclo en crema o en grano y los condimentos. Una vez que todo se cocine pasarlo por un colador para sacarle el líquido.
Una vez todo listo, agregar la acelga cortada y los cubitos de queso. Acomodar en el molde y hacerle un hueco en el medio para ponerle los huevos, tapar la tarta y pincharla. Llevar al horno por 60' hasta que este doradita y cocinada abajo, sacar y dejar enfriar.
Así de hermosa sale del horno (no duro mucho jeje)
Está es con la misma receta pero no le agregue el queso y la masa la hice con las tapas de empanadas unidas salio riquísima también
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