Ingredientes
- 250 g Harina 000
- 1 Huevo fresco
- C/n Sal
- 1 Chorro Aceite
- 1 cdta Pimenton dulce
- C/n Agua
- 2 Cebollas blancas grandes
- 1 Morron verde mediano
- 4 Huevos hervidos
- 1 Tomate perita mediano
- 2 Latas Atun a eleccion
- 1 Lata Choclo en grano
- 50 g Queso fresco para decorar
- litro Perejil
- C/n Condimentar
Preparación
1
Preparando lo necesario. Cortamos la cebollas y con un chorrito de aceite cocinamos a fuego corona que no se queme. Agregamos el morron
2
Una vez cocinado condimentar a gusto y reservar. Empezamos a amasar harina 1 huevo sal pimentón agua chorrito de aceite. Dejar relajar la masa por unos minutos y estirar
3
Colocamos la masa en el molde. Ponemos la cebollas y morrón probar antes y rectificar sabor. Agregamos los huevos hervido en mitades
4
Agregamos choclo Atun escurrido antes y tomates en rodajas. Cocinar hasta que tome color la masa un tip es poner al fondo del horno unos minutos para asegurar que tenga buen piso la tarta. Retirar del horno y decorar con queso y perejil
5
Cortamos y a comer buen provecho
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta