Tarta de batata y berenjena

Argentinas
(0)

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Tarta de batata y berenjena

Ingredientes

  1. 1 Berenjena
  2. 1 Cebolla
  3. 1 Batata
  4. 1 Zanahoria
  5. 1 Tomate
  6. 1 Diente Ajo
  7. C/n Queso fresco
  8. Tapa para tarta
  9. 1 Huevo

Preparación

1

Cortar todas las verduras lavadas y peladas en rodajas finas (excepto el ajo y cebolla, van picados) y poner a cocinar en la Essen o sartén tapada hasta que esten cocidos.

2

Ponerlos en la masa de tarta junto con algunos cubitos de queso fresco y el huevo crudo batido. Llevar al horno hasta dorar

Comentarios

Se el primero en comentar esta receta