Ingredientes
- 2 Plantas de brocolis
- 1/2 Calabaza grande
- 2 Huevos
- 5 cdas Casancrem
- C/n Queso de rallar
- C/n Queso cremoso
- 5 cdas Avena o pan rallado
Preparación
Hervir calabaza y brocoli, por separado. Una vez hervidos, separar en dos bowls. Para ambos hacer el mismo procedimiento: 1) escurrir bien 2) mientras estan calientes agregar 2 cucharas y media de casancrem 3) agregar queso de rallar a gusto y dejar reposar
Luego incorporar un huevo en cada bowl, y mezclar. Agregar sal y más queso
Estirar la masa para tarta en una fuente, agregar en la base un poco de avena, esto es por si queda líquido en la calabaza y brocoli, para que no se rompa la masa
Luego, poner el brocoli o la calabaza (en mi caso puse primero la calabaza) y agregar una primera capa de queso cremoso
Luego agregar la capa de brocoli (o calabaza) y agregar otra capa de queso, rallar queso por encima y al horno! (Precalentado temperatura media)
Sacar del horno, dejar enfriar un poco y sale así!
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Tarta de brocoli y calabaza?
Tarta de brocoli y calabaza es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Tarta de brocoli y calabaza?
Los ingredientes principales son: 2 Plantas de brocolis; 1/2 Calabaza grande; 2 Huevos; 5 cdas Casancrem; C/n Queso de rallar; C/n Queso cremoso.
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