Ingredientes
- 1 kg Cebolla
- 3 cdas Aceite
- 1 Lata Choclo cremoso blanco
- 1 Lata Choclo en grano
- 3 Huevos duros
- 250 g Queso cremoso
- 2 Tapas de masa hojaldrada para tartas
- Sal, pimienta y nuez moscada
- 1 cda Azúcar
Preparación
1
Picar las cebollas y rehogar en 2 cdas de aceite. Cuando esten cocinadas agregar el choclo cremoso y en granos. Retirar del calor y condimentar con sal, pimienta y nuez moscada.
2
Aceitar levemente una tartera redonda y colocar una tapa de hojaldre. Poner el relleno de cebollas y choclo. Emparejar la superficie y agregar los huevos duros cortados en cuartos y el queso cremoso cortado en rodajas finas.
3
Colocar la otra tapa de masa y aceitar la superficie con los dedos mojados en el aceite restante. Espolvorear el azúcar En la superficie y llevar al horno caliente hasta que este dorada. Servir caliente.
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