Tarta de zapallitos y choclo

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Tarta de zapallitos y choclo

Ingredientes

  1. 50 g Manteca
  2. C/n Agua y sal
  3. 1 Huevo
  4. 2 Tazas Harina 0000
  5. 2 Zapallitos
  6. 1/2 Cebolla
  7. C/n Cebolla de verdeo y puerro
  8. 1 Lata Choclo
  9. Queso crema y queso cremoso
  10. 2 Huevos
  11. Sal y pimienta

Preparación

1

Formar una corona con la harina. Dentro colocar la manteca derretida y el huevo. A los costados la sal y unimos con agua hasta formar el bollo. Dejamos descansar en heladera envuelto en film o bolsita mientras hacemos el relleno

2

Picamos los zapallitos, el puerro, el verdeo y la cebolla. Salteamos. Dejamos enfriar unos minutitos y anadimos queso cremoso, choclo, queso crema y los dos huevos. Condimentamos.

3

Estiramos la masa. Colocamos en molde. Le anadimos el relleno y llevamos a horno 20 minutos aproximadamente

4

Lista para servir y disfrutar!

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