Ingredientes
- 2 Tazas Harina 000
- 1 Taza Agua (Tibia)
- C/n Sal
- 1 kg Cebolla
- 1 Huevo
- C/n Queso mantecoso
- C/n Sal, pimienta y orégano
- 3 cdas Aceite
Preparación
1
En un bol agregar la harina, hacer una corona y en medio agregar la sal, el agua y el aceite, integrar todo hasta tener una masa honogenea. Dejar en reposar en la heladera por 15 minutos.
2
Cortar la cebolla en pluma, condimentar a gusto y saltear hasta cristalizar. Estirar la masa y colocar en una tartera aceitada. Luego mezclar un huevo al relleno y colocar en la tartera.
3
Colocar trozos de queso y hornear por 10 a 15 minutos
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