Tarta de choclo

Argentinas
(0)

Porciones

4

Dificultad

Media

Imagen de la receta Tarta de choclo

Ingredientes

  1. 2 Latas Choclo amarillo desgranado (yo use
  2. 1 Morron rojo pequeno
  3. 1 Cebolla pequena
  4. 1 Huevo
  5. Queso muzzarella o fresco
  6. Queso rallado

Preparación

1

Cortar el morrón y la cebolla en cubitos

2

Sofreir con un poco de aceite en una sartén profunda o wok, hasta que la cebolla este transparentada

3

Agregar el choclo

4

Condimentar: sal, pimienta, tomillo

5

Agregar algunos cubitos de queso fresco o muzzarella. Integrar bien al fuego.

6

Dejar enfriar.

7

Rellenar la tarta, y agregar queso rallado para gratinar

8

Llevar a horno medio precalentado hasta que este dorado, y a comer!

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