Tarta de crema pastelera y mermelada de frutillas apto celiacos, sin tacc
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Duración
1 Hora 15 Minutos
Porciones
8
Dificultad
Media
Ingredientes
- Masa dulce para tarta apto celiacos (ver mi recetario, en la introduccion está el enlace)
- ---------crema pastelera
- 1 Huevo
- 2 cdas Azúcar
- 1 cda Fecula de maíz
- 1 Vaso Leche
- C/n Mermelada de frutilla
Preparación
1
Dejar enfriar la masa para la tarta en la fuente de presentacion.
2
Preparar la crema: Mezclar los ingredientes en frío. Llevar a cocinar, durante 2 o 3 minutos sin dejar de revolver. Retirar y entibiar.
3
Agregar la crema, llevar a la heladera, cuando este bien fría desparramar la mermelada y esparcirla por toda la superficie. Si se desea acompañar con un copete de queso crema apto para contrastar lo dulce.
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