
Ingredientes
- 2 Huevos
- 200 g Manteca pomada
- 400 g Harina 0000
- 1 cdta Polvo para hornear
- 200 g Azúcar
- 1 Lata Durazno en almibar
- 360 g Crema de leche
- 2 cdas Azúcar
Preparación
1
En un bowl ponemos la manteca pomada y el azúcar y batimos bien.
2
Agregamos los dos huevos y ralladura de limón.
3
Agregamos a esa preparación la harina y el polvo para hornear y batimos bien todo. Quedara una masa blanda. La pondremos 30 minutos en la heladera así tome frío para poder estirar.
4
Enmantecamos y henarinamos el molde. Estiramos la masa y la ponemos al horno en 180 grados aprox dependiendo el horno de cada uno por unos 20 minutos hasta que este cocinada la. Masa y dorada apenas.
5
Para el relleno batimos la crema de leche y el azúcar hasta que este algo solida la preparación. Y vertemos la preparación en la tarta.
6
Cortamos el durazno en láminas y decoramos como más nos guste.
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