Tarta de durazno y crema

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Porciones

8

Dificultad

Media

Imagen de la receta Tarta de durazno y crema

Ingredientes

  1. 2 Huevos
  2. 200 g Manteca pomada
  3. 400 g Harina 0000
  4. 1 cdta Polvo para hornear
  5. 200 g Azúcar
  6. 1 Lata Durazno en almibar
  7. 360 g Crema de leche
  8. 2 cdas Azúcar

Preparación

1

En un bowl ponemos la manteca pomada y el azúcar y batimos bien.

2

Agregamos los dos huevos y ralladura de limón.

3

Agregamos a esa preparación la harina y el polvo para hornear y batimos bien todo. Quedara una masa blanda. La pondremos 30 minutos en la heladera así tome frío para poder estirar.

4

Enmantecamos y henarinamos el molde. Estiramos la masa y la ponemos al horno en 180 grados aprox dependiendo el horno de cada uno por unos 20 minutos hasta que este cocinada la. Masa y dorada apenas.

5

Para el relleno batimos la crema de leche y el azúcar hasta que este algo solida la preparación. Y vertemos la preparación en la tarta.

6

Cortamos el durazno en láminas y decoramos como más nos guste.

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