Ingredientes
- 2 Manojos Espinaca
- 300 g Ricota
- 1 cda Cebolla deshidratada
- Queso cremoso
- 1 Huevo
- Sal, pimienta, nuez moscada
- 1 Masa de tarta
Preparación
1
Cocinar al vapor las espinacas (pueden estar hervidas también) escurrir. Mixear y formar una pasta. Agregar la ricota, la cebolla deshidratada, la nuez moscada y salpimentar.
2
En una bandeja con rocio vegetal colocar la masa de tarta y pincharla con un tenedor por toda la superficie. Colocar el relleno y trocitos de queso cremoso. En el medio de la tarta hacer un hueco y poner el huevo crudo.
3
Llevar al horno hasta que la masa este doradita y el huevo cocinado. Retirar y disfrutar
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